salt consortium shop

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日本で磨き上げた「粋」を、いよいよ世界で展開する。
英国ロンドンを皮切りに、食を通じた「感動」という世界言語を広めてまいります。

日本の都市にふさわしい、インターナショナルでありながら細部まで行き届いた至高のおもてなしを。贅を尽くすことではなく、粋を尽くすこと。
空間・料理・サービスのセンスを極め、さらに高め続けることで「真のラグジュアリー」を探求します。

庶民的でありながら、光るセンスをそっと忍ばせる。
ここに来れば誰もが仲間になれるような、ワイワイガヤガヤもよし、こっそりひっそりもよし、皆のための憩いの場です。

華やかに、艶やかに、特撰鶏の逸品を味わい尽くす。
鶏の可能性を探求し、丁寧に仕上げる、磨かれた職人の技がここに。

Yakitori

Mizutaki

上海の熱気そのままに、胃袋を温める。
点心師が丹精込めて包み上げるアツアツの小籠包、ジューシーで極上の味わい。

心地良く、ゆったりハワイアンスピリッツに出会う場所。
アロハとマハロでいつでもあたたかくおもてなし。

犬とあなたのシティーライフをサポートする、いつも快適コンフォートプレイス。
犬と一緒にゆったり、カフェ＆グルーミングサロン。

コーヒー文化のしっかり根付いた日本でも、いつまでも特色のあるコーヒーをご提供します。
ハワイから空輸したコーヒー豆を使用、こだわりの100%ハワイアン・コナ・コーヒー。

どこにでもあるカフェではなく、どこかにあってほしいカフェを、いつまでも追求する。
オリジナリティあふれるカフェを創造しています。

お客様に本当に喜ばれるカジュアルを追求して。
親しみがありながら、あたたかさとクールさが同居する、アイデア溢れるカジュアルレストランです。

和の寛ぎを極める。旬の食材で心を尽くす。
日本料理の技法を磨き上げ、落ち着きと安らぎをご提供する特別な空間です。

新しいジャンルを開拓した「コンセプト・ビアガーデン」。
オジサンくさいイメージだったビアガーデン、新しい価値を創造し、お客様の体験満足度をトコトン追求します。